Herbstzeit ist Wildzeit - passent zu unseren Rotweinen
Kräftige Rotweine passen perfekt zu Wildfleischgerichten, die in diesen Wochen allerorten auf den Speisekarten zu finden sind.
Zu Beginn eines Wildmenüs werden oft gebundene Suppen oder Pasteten serviert. Warum nicht einmal mit einem Glas Rosé Frizzante beginnen? Der Schaumwein, der mit zarter Herbe und beeriger Frische mehr als "nur" einen feinen Aperitif abgibt.
Zeit für Pinot
Auszug von Vinaria Weinguide
Der junge Kellermeister Norber Greil zeigt mit einer untadeligen Serie, dass sich die große Investition in einen funktionellen und geräumigen Keller wirklich gelohnt hat: Die 2015er Serie ist seine mit Abstand bislang beste und hat dieses Jahr für eine der größten positiven Überraschungen am gesamten Wogenrain gesorgt!