Vinaria Jungweinatlas 2015
Grüner Veltliner Raifel 2014 •PVL "Ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis"
Blumiger Start á la jasmin filigran und zartgliedrig aber doch ausgereift; sauber und extraktsüß, fein liniert, helle Fruchtnuancen, die an Birne und Quitte erinnert, verspielt und einschmeichelnd, scheint sich zum Klassiker vom Wograin zu entwickeln.
Weißburgunder Zeiselgraben 2014 •Tipp "Ausgezeichneter Wein exemplarisch für seine Kategorie"
Grüner Veltliner Rainthal² • Geburt eines Weingartens
Über Fünfzig Jahre alte Rebstöcke mussten weiche um neues Leben im Weingarten zubringen. In 3 Jahre können wir die erste Trauben kosten. Wir freuen uns darauf!
Hagel - Unwetter - mit großen Folgen
Es war ein Albtraum als es 2.00 Uhr Früh zu Hagel begann. Bis zu 3 cm große Hagelkörner richteten große Schäden in den Weingärten und Ackerflächen unserer Region an.
DER WEIN ZUM SPARGEL "GRÜNER VELTLINER RAIFEL 2014"
Frisch gestochener Spargel ist immer ein willkommener Frühlingsgruß. Die zarten Spargelwein Aromen des Spargels wecken Assoziationen mit dem erfrischenden Duft jungerWeißweine. Wer "Spargelwein" sagt, denkt an duftige, leichte und spritzige Frühlingsweine...
Die Spargelcremesuppe ist eines der häufigsten und beliebtesten Spargel-Gerichte überhaupt. Obwohl man zur Suppe generell selten Wein empfiehlt, kann das etwa im Rahmen eines Spargelmenüs – durchaus interessante Harmonien ergeben. Weinempfehlung: Grüner Veltliner Raifel 2014!!
Rezept für Spargelcremsuppe
