Der große Bro
2018 war nicht nur die Früheste Weinernte sondern hat auch sehr viele Überraschungen und Herausforderungen mitgebracht! Ohne professionelles Hightech hätte es heuer viele Nachteile mit sich gebracht. Mit den "großen Bruder" konnten wir in den Frühstunden kalte Weintrauben lesen und verarbeiten bevor am Vormittag der heiße Sommer grüßte. Durch rasche Verarbeitung konnten wie die Säure und das Aroma der Beeren schonend in Keller bringen. Ein verrücktes Jahr mit tollen Weinen verspricht 2018 auf jeden Fall zu werden.
Weinernte 2018
Der Sommer neigt sich langsam zu Ende und die Weinernte steht vor der Tür. Ein bisschen dürfen die Trauben noch in der Sonne reifen bevor sie zu behutsam gelesen und zum neuen Weinjahrgang in den Fässern reifen.Der härteste Weinwettbewerb Österreichs hat gesprochen • Roter Traminer Rainthal 2017
Staatsmeisterschaft des heimischen Weins.Der härteste Weinwettbewerb Österreichs hat gesprochen: Unser Roter Traminer Rainthal Reserve 2017 darf stolz das SALON Etikett auf der Flasche tragen Staatsmeisterschaft des heimischen Weins Seit über drei Jahrzehnten gilt der SALON Österreich Wein als die Staatsmeisterschaft des heimischen Weins, sein Urteil genießt höchstes Vertrauen.