Rendezvous

Beschreibung: dunkel Rubingranat mit jugendlichen Reflexen, breitere Randaufhellung. In der Nase zarte Kräuterwürze und Vanille, nach Orangen, feine Brombeerfrucht, zartes Zwetschgenkonfitüre, komplex, saftig, feine dunkle Beerenfrucht, feine Tannine, Herzkirsche, süßer Nachhall, gutes Entwicklungspotenzial.

Trinktemperatur: 16 -18°C
Lage: Rainthal
Speisetipps: Paprika im Lammkarree, Gebratene Gans mit Rotkraut, Reh in der Nudelteigrolle;
Optimale Trinkreife: 2024 - 2028
Dekantieren: Ja
Servierempf.: Wenn es sich einrichten läßt, öffnen Sie die Flasche früher, dekantieren Sie ca. 5 Stunden vorher. Mit etwas Luft gewinnt dieser Wein enorm an Trinkspaß.