Der Blaue Zweigelt begeht heuer sein 100-jähriges Jubiläum. Aus diesem Anlass lud Falstaff Österreichs Zweigelt-Winzer ein, in ihren Kellern nach gut gereiften Jahrgängen Ausschau zu halten, um das Reifepotenzial der Sorte auszuleuchten. Das Ergebnis überrascht positiv. (Text von Peter Moser)
Zweigelt Terra Cotta 2015 92.Punke
Übersehbar bergauf ging es in den letzten Dekaden mit dem Zweigelt, der mit Abstand beliebtesten Rotweinsorte, wenn es nach österreichischen Konsumenten geht. Auch in den Weingärten breitet sich der Blaue Zweigelt dementsprechend immer weiter aus. Hinter dem Grünen Veltliner ist er bereits die meistausgepflanzte Rebsorte. War Anfang der Achtzigerjahre das Füllen von Reinsortigen Zweigelt-Bouteillen noch eher rar, begann sich dies bereits um 1990 zu ändern. Zahlreiche Pionierbetriebe experimentierten ab da mit Barriqueausbau und erzielten beachtliche Erfolge.Er kann nämlich auch, was der Grüne Veltliner längst bewiesen hat: frisch, fruchtig und klassisch sowie Herkünfte, Einzellagen und Ausbau im Holzfass - klein wie groß. « Und wenn alles passt, entwickeln sich die Weine über Jahre hinweg ganz hervorragend, wie unsere »Reifeprüfung« beweist
