Weingut Greil

MarillenblüteWir wünschen Euch ein gesegnetes Osterfest!

OeWM Ulli Kohl Spargelrisotto

Frisch gestochener Spargel ist immer ein willkommener Frühlingsgruß. Die zarten Aromen des Spargels wecken Assoziationen mit dem erfrischenden Duft junger Weißweine. Wer „Spargelwein" sagt, denkt an duftige, leichte und spritzige Frühlingsweine des neuen Jahrgangs, und schon ist er auf der falschen Fährte, da in vielen Fällen körperreiche Weine den optimalen Partner für das Junge Gemüse darstellen. Das ideale Zusammenspiel von Weinen mit verschiedenen Spargelrezepten ist ungleich komplexer. Die eingehendere Beschäftigung mit diesem Thema ist jedoch allemal lohnend, denn das Vergnügen beim gemeinsamen Genuss von Spargel und Wein lässt sich dadurch erheblich steigern.

SPARGELCREMESUPPE

Die spargelcremesuppe ist eines der häufigsten und beliebtesten Spargel-Gerichte überhaupt.

Frohe Weihnachten Wir wünschen Ihnen und Ihrer Familie ein gesegnetes Weihnachtsfest, besinnliche und
frohe Festtage, einen guten Rutsch und ein gesundes sowie erfolgreiches neues Jahr!

Mit weihnachtlichen Grüßen

       Norbert Greil
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